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[煎餃]

這是我阿嬤自己包的超好吃水餃
拿了一些回來後 自己煎來吃

作法1 用小火熱鍋，放入少許油，切記溫度不能太高
作法2 放入煎餃直到煎餃底部有些焦焦的
作法3 加入使用麵粉加水拌勻的勾芡直到勾芡的汁被吸光

作法4 確保內餡有熟後就完成啦


[番茄蛋花湯]+里港混沌


食材：1. 番茄 2.洋蔥 3.蔥  4.雞湯塊 5.柴魚粉 6.香油 7.蛋 8.黑胡椒粉 9.可加丸子或是其他料


 作法1 先爆香，放入蔥和洋蔥


作法2 放入水，水滾後放入雞湯塊和柴魚粉調味
 
作法3 放入番茄或其其他丸子（我放入的是混沌）


作法4  最後再放入蛋花，淋上少許香油和黑胡椒就完成囉


最後再送上一張，賢妻良母的背影照

(頭髮已經染了唷）
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