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皮蛋瘦肉粥。對於每天吃外食的我們,來碗清淡的皮蛋瘦肉粥後覺得自己很養身。
[食材]
1.米 2.皮蛋 3.蛋 4.豬肉 5.鹽巴 6.香油 7.胡椒粉 8.柴魚粉 9.蔥
[做法]
1.煮一碗粥的份量須準備少許的米,加上水下去滾,直到米軟掉。(如水不夠可繼續加水)
2.米快軟掉後,放入切碎的豬肉,皮蛋切碎丟入。
3.放入少許鹽巴、柴魚粉調味。接著放入雞蛋。
4.味道OK後,灑上切了丁的蔥,再灑上少許胡椒粉和香油。
這是一道非常簡單又健康的料理。隨便用都很好吃唷=)我自己都被自己煮的皮蛋瘦肉粥感動到不行。(好誇張)
當然,健康料理絕對少不了水果。我和W吃這些水果吃到吐。
最後,送上一張,賢妻良母煮粥時的美麗背影照
(小姐,妳該染髮囉)
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