♥REINA4EVER's Blog♥

豬排絕對不能當興趣吃，大家都知道豬排是用炸的，那一定熱量很高
而且豬排一定要配上粒粒分明的飯，整個吃下來，不肥才怪
可是，偶爾還是要吃一下阿，誰叫好吃的豬排總是那麼好吃




今天要來介紹-杏子
杏子炸的豬排很道地，真的可以跟日本豬排店媲美唷

店內的裝潢滿舒適、寬敞，用餐品質算不錯




店內可是有很多日本人會來
可見這裡的豬排是真的假不了




桌上都會提供的蘿蔔干絲
一點鹹鹹甜甜脆脆的，還不錯，太餓的人可以先吃這個




生菜
這裡的生菜是我唯一敢大口大口吃的，高麗菜切絲切的很細，菜也很新鮮
而且杏子的生菜食材都在台灣選唷，高麗菜來自武陵農場
生菜的醬非常特別，有兩種，分別是紫蘇醬和柚子醋醬
紫蘇醬是白色的，看起來就很美麗，吃起來也和生菜很搭，淡淡的紫蘇味有點甜甜的，我很喜歡
另一個柚子醋醬就酸一點點，也很好吃，兩個醬都很特別，大家一定要嚐嚐看




放山土雞茶碗蒸
這....千萬不要點，不是不好吃，是太貴了，CP值很低
這碗茶碗蒸狠小碗，土雞一小塊、蝦子一小塊、一小片香菇，這樣要價NTD100
茶碗蒸熬煮的湯頭是很鮮甜沒錯，可是我覺得還是太貴了




豬排三明治
每次來看到這三明治都一直很想試，看起來就好好吃唷
豬排是里肌肉，炸好的豬排和土司緊緊的黏在一起
吃下去的口感很不錯，可是裡頭包了芥末醬




喔~喔~~~~豬排三明治很好吃，可是我不喜歡芥末醬，殘念......




豬排醬
磨好的芝麻淋上這豬排醬



點了厚切里肌肉
里肌肉比較油也比較嫩，我比較喜歡里肌肉
為什麼好吃的東西，總是特別容易胖呢?!可惡




日本進口的麵包粉
炸起來非常酥脆，我愛杏子的其中一個原因就是因為他們家的麵包粉，讓豬排炸起來好好吃




這個就是一般的里肌肉，沒有厚切的肥厚
可是其實點這個里肌肉就夠了，不需要到厚切




飯有白飯和紫米飯可選擇
這裡的白飯當然也是粒粒分明，香Q帶勁
原以為是日本米，後來發現是『大橋牌越光米』
大橋牌越光米的產地可是台灣!!台灣米也能煮的像日本米一樣好吃!!
杏子日式豬排，竟然大大方方的選擇台灣米，不知道的人還會以為是日本米，我很喜歡杏子豬排那麼愛台灣

(店裡也有在賣大橋牌越光米，可是這米好貴)




玉子燒
煎的好漂亮唷，吃起來口感綿綿的，可是我認為甜味太重，蛋的香味都跑掉了




最後就是甜點，日式豆奶布丁
吃起來像是豆花，淋上黃豆粉和黑糖漿，黑糖漿很好吃，可是很甜很肥的感覺
因黑糖漿很多，黃豆粉太少，比例上太甜了，很可惜



想吃豬排的人一定要來杏子豬排店吃吃看
生菜和飯都可以無限量供應，大食量的朋友來這裡肯定過癮
店裡尖峰時段排隊大概都要等一個小時，建議先訂位



杏子日式豬排
地址:台北市復興南路二段271巷2號 電話:(02)2701-0298 
地址：台北市忠孝東路五段6號(版急店)  未開放電話
地址:台北市南京東路二段63號  02-2537-3767