♥REINA4EVER's Blog♥

我老爸自從吃過這家的鐵板燒後，不息上周才吃過，本周還是要帶孩子去。
因為他曾經提過，只要他吃到好的、用到好的，他就會想到我們，就會想帶我們去。
喔~我的老爸真可愛，他真愛我們。

饗宴鐵板燒，是互動式的鐵板燒，每道料理都會先介紹食材跟烹煮方式
沒有菜單，價位從1,000~2,000元，預約前可事先告知海鮮跟肉類的比例


這是生的，老娘不敢吃，不過廚師很貼心，幫我用成熟食
結果我媽在旁邊猛搖頭，覺得我不懂得品嚐料理，後!怎樣~我就不敢吃阿>

沙拉，不敢吃生菜的我已經慢慢嘗試用吞的，千島醬好好吃，我愛


廚師說香菇是招牌，可是我不敢吃香菇說
(喂!好像很挑食似的)


小龍蝦，肉質鮮嫩、鮮甜，簡直彈牙
「這是我吃過最好吃的蝦子」我說
「看吧!就跟你說好吃沒騙你」我爸露出得意樣說著


酥皮海鮮濃湯，這酥皮不油不膩、甜甜的越嚼越香
師父跟我們說:這是在地人的老師父用手工做的，為了吃到酥皮的好，請不要把酥皮放進湯裡


海鮮濃湯，裡頭的料真是實在
連胡椒都大有來頭的說


外頭是帕馬森起司，起司煎成蛋捲狀


裡頭是表面稍微煎過的生魚片，好特別
不過這樣的生魚片我就敢吃   (好怪的人)


清蒸皇帝魚，還有嫩豆腐
味道好甜，肉質好嫩，連豆腐都好入味


用剛剛清蒸魚的湯汁煎的蔥蛋
SO YAMMY!廚師告訴我們用清蒸魚剩下的湯汁炒的飯才好吃
也告訴我們這煎蛋的作法，邊吃美食還可以邊學烹飪


起司海膽和魚卵鋪在蝦子上
這是饗宴的招牌菜，這東西搭配在一起，很合
焗烤起司甜甜的，裡面的海膽咬下去啵啵啵的


煎花枝，花枝好Q唷
饗宴的芥末粉和胡椒鹽都是特別挑選的


牛肉捲裡頭包的是鵝肝
 師父規定我們要一口吃下去，裡頭的鵝肝很燙口
他說這是道讓人又愛又恨的料理
還很驕傲告訴我們 饗宴就是要讓人記住 有這麼一口超好吃的牛肉
而我呢，也真的最喜歡這口牛肉，回味無窮


這是師父心中NO.1的牛肉，牛小排還是什麼牛肋來的。
(又要照相又要吃又要聽師父講，根本無法一心三用拉)
原味牛肉配上一點玫瑰鹽，香氣撲鼻，吃下去也好滿足


最後就是饗宴特製的蛋炒飯-會跳舞的蛋炒飯
這蛋炒飯真是有個回馬槍的感覺
台式料理還是少不了米飯這種東西


饗宴自製XO醬炒出的鍋巴式粒粒分明炒飯
香氣十足，不過我不太喜歡吃鍋巴~好像很難消化
所以師父說不喜歡鍋巴的人只要事先講他就不會用鍋巴囉


提供的甜點是宜蘭著名的甜點，奶酪蛋糕


超級豐富的水果還附上飲料


饗宴還有賣他們特別去採購的調味料。我好想買玫瑰鹽回家唷，可是好貴。

[咪咪碎念]
1.饗宴鐵板燒是採互動式的，所以用餐過程很舒服很愉快，除了可以了解食材外，師父還會教你烹飪的方式。師父告訴我們，來饗宴吃飯就是要帶著一顆快樂的心來。
2.在地饗宴顧名思義就是東西都是在地的，很多海鮮都是在宜蘭漁港抓來所以非常新鮮，使用的蔥也是宜蘭三星蔥。
3.食材非常新鮮，所有料理幾乎都走原味路線。品嚐了所以食物本身的味道，這代表著食材要夠新鮮，料理手法也要恰到好處。
3.花了一千塊在這邊吃，在台北肯定要賣兩千塊。所以吃得非常過癮和划算。
4.說實在的，我覺得份量好多唷!吃到後來真的都要吃不下了拉>

[在哪呢?]
電話：(03)965-7998
地址：宜蘭縣羅東鎮河濱路326號

PS:假日去一定要訂位唷!生意非常好!

[番外篇]
喂!小姐!說好的減肥呢?
這些東西嗑下去真不是蓋的
所以我實在太心虛了
於是我們就跑去冬山河騎腳踏車騎到腿軟拉

原本想說晚上不要再吃東西了，結果騎完腳踏車後又餓了.....
喂!說好的減肥呢?


在冬山河騎腳踏車感覺不錯，很舒服唷


PS:寫這篇網誌時，看到那些食物，媽的我好想大吃